嫁に来ないか

ミニコミ雑誌「嫁に来ないか」の編集長のブログです。

小説「ボッカとロッカ」毎朝7時更新!

らっきょう漬け


去年やらなかったので久しぶりにらっきょうを浸けました。
今年は500gをスーパーで購入。
スーパーのは剥きやすかったけど、硬くて大きかった。うーんどうなるかしらん。
硬いようだったら甘酢に浸けようかな?
らっきょうの瓶はガラス部分は洗えば匂い取れるけど、プラ部分の匂いは全く落ちないので、らっきょう専用瓶になってます。


つけあがりは10日後!