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嫁に来ないか

ミニコミ雑誌「嫁に来ないか」の編集長のブログです。2015年おはぎ号(無料!) noteにて発売中!

梅酒2012


去年5kgも漬けてしまってもうスペースもないし、そんなに飲まないし、今年は漬けるのいいかな…と思っていたのですが、
2009年の完熟梅の梅酒が美味しすぎて、梅干し用の南高梅の完熟梅の中で少し痛みの出たものを、痛んだとこ取り除いて漬けてしまいました。
完熟梅の梅酒、あんず棒みたいな味がするよ!
ソーダ割で飲んでます。凍らせてもちょう美味しいよ!甘いけど!
食前酒としてもおしゃれだと思います。