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嫁に来ないか

ミニコミ雑誌「嫁に来ないか」の編集長のブログです。2015年おはぎ号(無料!) noteにて発売中!

今日のおやつ

娘とおやつづくり。

なかしましほクッキーのピーナッツバター&チョコチャンククッキー、の、ピーナッツバターをバターで代用で。。。
体にやさしいがコンセプトなのにバターとか使って意味なくしてすいません…でもピーナッツが嫌いなんです!それどころかチョコチャンクもチョコチップで代用ですいません…。

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クッキーにはコーヒーもいいけど、ローズティーも好き。
植物油とバターを合わせているせいか、食感がいろいろで面白かったです。
美味しかったし満足だけど、たしかにピーナッツバターの方がこくが出て美味しいんだろうな〜と思います。でも瓶で買って使いこなせる自信ないしなぁ。。。
それからこのクッキー、なぜか2日目の今朝食べた方がおいしく感じました。


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